PASTA DO LODÓW TRUSKAWKOWA 1,25KG VORTUMNUS

Pasta do lodów Truskawkowa to profesjonalny, skoncentrowany dodatek smakowy przeznaczony do produkcji lodów rzemieślniczych i deserów mrożonych. Charakteryzuje się intensywnym smakiem i aromatem dojrzałych truskawek, a dzięki zawartości naturalnych składników oraz owocowych cząstek, nadaje lodom wyjątkowy, autentyczny charakter.

Pasta doskonale łączy się zarówno z bazami mlecznymi, jak i wodnymi, a także sprawdza się jako dodatek do szerokiej gamy wyrobów cukierniczych i gastronomicznych.

Zastosowanie:

• Produkcja lodów truskawkowych (mlecznych i sorbetów)

• Dodatek do mrożonych deserów, kremów, śmietan, mas cukierniczych

• Świetna baza do tworzenia owocowych koktajli i napojów

• Możliwość zastosowania także w wypiekach i nadzieniach

Zalety produktu:

• Naturalny, wyrazisty smak świeżych truskawek

• Wysoka zawartość owoców z widocznymi cząstkami truskawek

• Nie zamarza w masie lodowej dzięki odpowiedniemu stężeniu cukru

• Gwarancja powtarzalności i wysokiej jakości przy każdej produkcji

• Uniwersalne zastosowanie w lodziarstwie i cukiernictwie

Sposób użycia / dozowanie:

Dozowanie: 70–100 g pasty na 1 kg bazy lodowej (w zależności od pożądanego natężenia smaku).

Dane techniczne:

• Smak: Truskawka

• Forma: Gęsta pasta owocowa

• Zastosowanie: Lody, sorbety, koktajle, desery, kremy, śmietany

• Opakowanie: (w zależności od oferty – tu można wpisać: np. 3 kg wiadro)

• Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu

• Produkt profesjonalny – idealny dla lodziarni, cukierni i gastronomii