PASTA SULTANA MALAGA OP. 3KG COMPRITAL PC012P

Pasta Malaga Sultana – rodzynki z winem Marsala i żółtkiem, 2 x 3 kg = 6 kg – Comprital PC012P

Wyjątkowa pasta smakowa typu Malaga (Sultana) od włoskiej marki Comprital, stworzona z myślą o produkcji lodów i deserów premium. Jej receptura opiera się na aromatycznych rodzynkach zanurzonych w winie Marsala, z dodatkiem żółtek jaj, co nadaje paście wyrazisty, szlachetny smak o głębokim, deserowym charakterze.

To doskonały wybór do przygotowania klasycznych lodów Malaga, ale także do użycia w kremach cukierniczych, semifreddo, ciastach, musach i deserach alkoholowych. Pasta zapewnia intensywny smak oraz autentyczną, lekko alkoholową nutę, cenioną przez miłośników tradycyjnych włoskich kompozycji.

Zastosowanie:

• klasyczne lody typu Malaga

• semifreddo i musy z nutą alkoholu

• kremy cukiernicze, panna cotta

• ciasta, desery warstwowe i nadzienia

Właściwości produktu:

• Rodzynki w zalewie z winem Marsala

• Z dodatkiem żółtka – kremowy, pełny smak

• Intensywny, klasyczny aromat malagi

• Opakowanie zbiorcze: 2 x 3,00 kg = 6,00 kg

• Gotowa do użycia – produkt dla profesjonalistów

Idealna do lodziarni, cukierni i pracowni cukierniczych, które oferują smaki premium inspirowane włoską tradycją.