Krem polewa Caravella Cover White 5kg Master Martini AX44CU/AX52CD

Caravella Cover White AX52CD – kremowa polewa do ciast i deserów, 5 kg

Profesjonalna biała polewa cukiernicza Caravella Cover White AX52CD to wysokiej jakości krem w formie gęstej masy, przeznaczony do upłynnienia przed użyciem. Idealna do oblewania ciast, tortów oraz dekoracji deserów, zapewnia jednolitą, gładką i błyszczącą powierzchnię.

Zalety i właściwości produktu:

• Kremowa konsystencja – zapewnia łatwą aplikację i wygodne rozprowadzanie po wypiekach.

• Nie pęka nawet w niskiej temperaturze – idealna do ciast przechowywanych w chłodni.

• Elastyczna po schłodzeniu – ułatwia krojenie, zachowując estetyczny wygląd deseru.

• Wyjątkowy smak – delikatna mleczno-śmietankowa nuta z akcentami karmelu i wanilii.

• Bez tłuszczów uwodornionych – zdrowszy wybór do profesjonalnego zastosowania.

• Bezglutenowa formuła – odpowiednia dla osób z nietolerancją glutenu.

Zastosowanie:

• Polewa do ciast i tortów (np. typu Sacher)

• Dekoracja wypieków cukierniczych

• Nośnik smakowy do kremów i musów

Składniki:

Cukier, oleje i tłuszcze roślinne nieuwodornione (tłuszcze: palma; oleje: słonecznik), mleko częściowo odtłuszczone w proszku (30%), emulgator: E322 (lecytyna słonecznikowa), aromaty. Bezglutenowy produkt.

Warunki przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w temperaturze do 20°C. Opakowanie: 5 kg.