ESENCJA BULIONU RYBNEGO 1L KNORR 68788458

Knorr Professional Esencja Bulionu Rybnego 1 l to skoncentrowany płynny bulion rybny o intensywnym, naturalnym smaku, przeznaczony do profesjonalnego zastosowania w gastronomii. Dzięki zawartości aż 64% skoncentrowanego bulionu rybnego oraz starannie dobranym przyprawom i warzywom, produkt znakomicie wzmacnia smak dań rybnych i owoców morza.

Płynna forma zapewnia łatwe i precyzyjne dozowanie, szybkie rozprowadzenie w potrawie i bezproblemowe łączenie z innymi składnikami – idealna do pracy w dynamicznej kuchni.

 Zastosowanie – idealna do:

• zup rybnych i fondów (np. bouillabaisse)

• sosów na bazie ryb i owoców morza

• dań jednogarnkowych i makaronów z rybą

• galaret rybnych, past, dipów i marynat

• tatara z łososia i ryb wędzonych

• cateringów, diet pudełkowych i kuchni premium

 Najważniejsze cechy produktu:

• 64% skoncentrowanego bulionu rybnego – bogaty, głęboki smak

• Zawiera cebulę, liść laurowy, tymianek, pieprz czarny i koper włoski

• Płynna forma – szybkie rozpuszczanie i wygodne dozowanie

• Bez glutaminianu sodu i sztucznych barwników

• Produkt bezglutenowy

• Wszechstronne zastosowanie – na zimno i na ciepło

• Profesjonalna jakość – dla kucharzy, hoteli, cateringu i gastronomii zbiorowej

 Przechowywanie:

• Przechowywać w suchym, chłodnym i zaciemnionym miejscu

• Po otwarciu spożyć w ciągu 3 miesięcy

‍ Sposób użycia:

• Stosować jako esencję smakową – dodając bezpośrednio do potraw

• Można również rozcieńczać jako bazę do zup lub sosów